大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、凉拌包菜是一道菜品，制作原料主要有包菜，红油，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋等。凉拌包菜是老少皆宜的蔬菜
2、 今天刘嫂就来分享一下“凉拌包菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
包菜、土豆、胡萝卜、大蒜、辣椒面、熟白芝麻、香醋、米醋、生抽、食盐、花生米、芝麻油、蚝油
4、先把卷心菜从中间切开，然后把里面硬芯去掉，再把包菜切成丝，放入盆中。盆中放入一勺食盐，适量清水，食盐有*菌消毒的功效，搅拌均匀，泡五分钟
