悦悦制作小心得:(注意事项)
1.如果是用干粉条来炒,则需要先泡软,为了避免出现炒成团,粘锅的情况,最好是用冷水把粉条泡软,然后用开水焯烫3分钟后过凉,淋入1汤匙油拌匀,然后再去炒,这样炒粉条时,粉条就不会粘成一团,也不会粘锅,这个炒粉条的小窍门非常好用。
结语:在家炒河粉时,先把蔬菜放入锅中去炒的做法是不对的,牢记上面分享的技巧,炒出来的河粉清爽筋道好吃不油腻。
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愿上帝赐福给你!
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