街边臭豆腐汤汁教程,摆摊臭豆腐汤汁怎样熬的

锅内洗净以后擦干水份，倒入油，油热后放入臭豆腐。

炸好臭豆腐表面起泡，发脆。

捞出，沥油，放入盘中。

用筷子压一下，压出一个口子。

淋入调好的蒜汁。