山药糯米粥主要的食材糯米又叫江米，有补肺、补胃、补肾的作用，从营养学的角度讲它含有的支链淀粉可以结出更多的酶来帮助消化。
专家提醒，糯米好不好消化与温度有直接的关系。热的糯米是非常好消化的，但一旦冷了之后，糯米中的支链会相互交接缠绕，变得不好消化。
红枣性温，补脾胃。山药性平，补三焦，入肺、脾、肾，能够补气、滋阴、润燥。
专家提示，红枣建议一天3-5颗为宜。红枣皮中有丰富的纤维素，纤维素需要胃去碾磨，食用过多会增加脾胃的负担，且红枣温补力量足，冬季干燥，食用过多易上火。
第三碗 铲除腹泻忧伤 莲子芡实薏米粥
这款粥主要针对慢性功能性、脾胃虚寒的腹泻。主要症状表现为食用生冷食物或遇凉后腹泻，并伴随有脸色发白、怕冷、口淡不渴、容易疲乏、中气不足、舌头淡胖、脉细。
薏米健脾淡肾利湿，腹泻往往是因为肠道水分太多造成的，薏米可以利小便实大便，将肠内水分排出后大便就不会那么稀溏了。
