4、炒到猪肉成熟之后,在里面加入两勺蚝油和三勺酱油,让猪肉馅上色而且能提高香味。
5、在锅中加入适量的水,水要淹没过猪肉馅所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及调料先煮五分钟,然后把淀粉加点水搅拌均匀之后,把淀粉倒进锅中搅拌。
6、倒入淀粉之后要不断进行翻搅,要等到淀粉都凝固成型,已经翻搅不动的时候就可以了。
7、把做好的焖子放入碗中,放凉了自然就会凝固了。然后把猪肉焖子倒扣过来就可以切块了。
4、炒到猪肉成熟之后,在里面加入两勺蚝油和三勺酱油,让猪肉馅上色而且能提高香味。
5、在锅中加入适量的水,水要淹没过猪肉馅所有食材。需要加入大概一升左右的水才可以。先把肉末以及调料先煮五分钟,然后把淀粉加点水搅拌均匀之后,把淀粉倒进锅中搅拌。
6、倒入淀粉之后要不断进行翻搅,要等到淀粉都凝固成型,已经翻搅不动的时候就可以了。
7、把做好的焖子放入碗中,放凉了自然就会凝固了。然后把猪肉焖子倒扣过来就可以切块了。
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