红薯煮好或蒸好，半拉大的只用了一个。
切成丁
加一点炼乳拌好
准备饼皮，家里有这个卷饼皮就凑合着用了，如果有飞饼皮一定更好。
把馅放进去，四周切下来的饼皮用蛋液粘上，再盖上一张饼皮，上面梭几道口。
放入烤箱，180℃，15分钟。
小样儿出炉了。
改个刀，装扮一下
酥脆香甜！,
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