7、翻折好的面团静置20分钟。静置好的面团,擀开,包入红豆馅。收口朝下放好
8、将豆馅包好,收口朝下放置后。用手掌轻轻将面团压扁,再用擀面杖稍微擀开呈圆饼状,用剪刀在圆饼周围剪12道口子,作为12片花瓣。将每一片花瓣扭转45度,使豆沙馅露出朝上
9、中间刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱预热到220度,中层,烤焙15分钟
小贴士
植物油可以换成猪油,更加香酥
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9、中间刷上蛋黄液,撒上芝麻,烤箱预热到220度,中层,烤焙15分钟
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