小饭团做起来倒是不麻烦,就是贴这些五官的鼻子眼睛,有一些又小又琐碎,不太好做要费一点时间,所以说如果不在意造型的话,可以直接包了吃,也是十分美味的。 做小饭团的米,最好煮的稍微软一点,这样比较容易造型,操作的时候沾一点清水有防粘的作用,这样更容易操作一些。 我这次包的是肉松馅儿,大家也可以发挥自己的想象,就地取材包不同馅儿的饭团。还有可以做出不同的造型,孩子们总是喜欢新奇一定的。
By 厨恋恋 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 206克
- 肉松 20克
- 火腿肠 1根
- 水 1罐
- 海苔 3片
- 番茄酱 少量
做法步骤
1、把一罐九阳轻养鲜米倒进电饭锅,这种轻养大米是稻谷是在脱壳的8小时之内充氮罐装的,而且干净卫生,大家都知道在洗米的过程中会是米的营养成分流失一部分,所以这个罐装鲜米我并没有淘洗,保留了更多米的香味和米的营养。
2、然后再用装米的罐子装一罐,清水倒进锅里,有的时候我们做米饭十分的纠结放多少米放多少水,这个罐装的米经过了黄金比例的测试,一罐米一罐水搭配刚刚好,新手也能做出好吃的米饭。