大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享一些不一样的家常美食,以及各种小吃的做法。
记得小时候走亲戚的时候,大人都会在商店里买2瓶罐头,那个时候的罐头可以说是走亲戚最好的礼物了。那个时候商店里卖的最多的罐头是黄桃罐头、和桔子罐头。小时候虽然经常看大人买罐头,但是吃那个罐头是一件非常奢侈的事情。走亲戚自己家买的罐头送别人家,别人买的罐头又送另一家,就算最后罐头又回到自己家,也舍不得开一瓶吃。那个时候的小孩子馋的,偶尔吃一次罐头,还是几个小孩在一起抢着吃,罐头吃完都能把瓶子舔一遍。
现如今生活水平提高了,想吃什么罐头在超市里都可以买到。不过罐头的味道和小时候吃的罐头味道不一样,现在的罐头里加各种香精、添加剂。让小孩子吃,总是不太放心,家里也不买那些。
今天给大家分享一下怎样在家自制黄桃罐头,自己在家做的罐头干净卫生,绝对没有任何食品添加剂。让家人吃着开心,安全更放心。
下面来跟我看下制作方法吧
1、现在的季节买黄桃特别的方便,我买了20斤的新鲜黄桃,花了40块钱。然后把这些黄桃全部都清洗干净,洗的时候发现有坏的就挑出来不用。
做罐头,建议大家选用比较硬的黄桃,这样做出来罐头口感才更好吃。
黄桃洗干净后,再挨个把桃子的皮全都削掉
然后把桃子从中间切开,把桃核也挖出来,再把桃子切成两半。