第一步：首先把准备好的糯米泡在温水中三个小时，直至形成用双手一捏就能粉碎的状态。
第二步：平底锅无需加油，把准备好的黑芝麻和白芝麻倒入其中，中小火慢慢翻炒，直至形成白芝麻表层微微泛黄的状态出锅，此时能闻到浓郁的芝麻香。在这里，之所以要用白芝麻和黑芝麻的混合模式进行烹饪，主要是为了能让新手朋友更熟悉芝麻的成熟状态，毕竟白色的芝麻炒黄很容易辨别，但黑芝麻就不一样了。
第三步：最后把泡好的糯米以及炒好的芝麻倒入破壁机中，加入食材分量1.5倍的清水，打制成细腻的糯米芝麻糊；之后放在锅中加冰糖煮至沸腾，就可以给孩子吃了。
今天介绍的芝麻糊是现做版本，如果你想一次多做一点的话，也可以把第二步中炒熟的芝麻进行碎末处理，然后准备芝麻总量一半的熟糯米粉，把二者融合搅拌，即可密封保存。如果你想让营养更丰富，那就把各种坚果打成粉末，融合其中即可。
