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1、还有另一种制作寿司醋的方法：将白醋放入容器中，加入白糖，用筷子稍微搅拌。加入盐，盖上保鲜膜（防止挥发）放微波炉加热1分钟。取出搅拌均匀即可。
2、做寿司，寿司饭可是个关键。要用质量好一些的东北大米，米饭要煮得偏硬一点。
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