美好的食物总是滋生最好的生活伴侣,黑白配双色馒头,可以用来当早餐,适合上班族,孩子也特别喜欢吃,自己制作的时候,也可以加入葡萄干、核桃等,营养又美味。
准备早餐的时候,好像在打仗,手忙脚乱,又想方便快捷,又想营养丰富,算是个难题了,今天分享一道巧克力馒头的做法,家人非常喜欢的早餐之一,可爱又漂亮,给人带来一天的好心情。
下面是具体做法:
1、一号碗加入300克面粉,二号碗加入300克面粉和5克可可粉,分别加3克酵母粉,用温水和成面团,水不宜过烫。
2、和成光滑的面团,盖保鲜膜第一次醒发50分钟左右,表面呈蜂窝状就可以。
3、醒好的面,放在案板上揉搓排气,分别擀成形状一样的长方形饼,重叠在一起,用手擀成长条,如图。
4、用刀切去两头不规则的地方,分成大小均匀的段。