加了巧克力豆的麻薯真好吃 蕞近看了好多麻薯的小制作 我也用我的新烤箱做一份 让我的烤箱也和麻薯交个朋友 . 准备食材:麻薯预拌粉250克,蛋2个,芝麻粉盐适量,巧克力豆适量,阿华田可可脆适量,牛奶88m l,黄油50g •1锅里倒入牛奶,热至冒烟 •2加入事先搅拌均匀的蛋液,边搅拌边加入直到混合均匀 •3麻薯预拌粉,芝麻粉盐,混合均匀。 •4加入蛋液,揉成光滑面团 •5每份取出30g,揉成光滑小球状 也可以加入自己喜欢的食材再揉成团 •6表面喷上适量的水雾,以免烘烤时出现开裂 •7烤箱上下层180°C预热,烤30分钟 烤好的麻薯吃起来外脆里嫩的。再加上巧克力豆,口感会更加丰富,有层次 温馨小提醒: ❤️我用的是海氏K5空气烤箱 ❤️每个烤箱的脾气都不同,所以烤到剩下5分钟的时候,记得去盯着它,免得它无耐性发脾气了!
By Creamy Cheung
用料
- 麻薯预拌粉 250克
- 芝麻粉盐 适量
- 牛奶 88ml
- 黄油 50
- 巧克力豆 适量
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、准备食材
2、•1锅里倒入牛奶,热至冒烟 •2加入事先搅拌均匀的蛋液,边搅拌边加入直到混合均匀 •3麻薯预拌粉,芝麻粉盐,混合均匀。 •4加入蛋液,揉成光滑面团