2.冷水上锅,蒸熟20分钟,出锅后用筷子一扎就透,说明就完全熟透了。
3.趁热加入40克左右的白糖,用压泥器或者勺子压成泥。
4.加入适量糯米粉,一点倒一边搅拌,搅拌成面絮状。
5.下手揉成团,揉面过程感觉太湿就加面粉,太干就加点水。
2.冷水上锅,蒸熟20分钟,出锅后用筷子一扎就透,说明就完全熟透了。
3.趁热加入40克左右的白糖,用压泥器或者勺子压成泥。
4.加入适量糯米粉,一点倒一边搅拌,搅拌成面絮状。
5.下手揉成团,揉面过程感觉太湿就加面粉,太干就加点水。
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