趁热顺着一个方向，混合搅拌均匀。用防热的食用保鲜膜，包上大约60克的米饭，先弄成一个圆形的饭团。
这个时候就需要要用两只手，用左边的大拇指下面的手掌顶着饭团的一个面，另外一个手掌托着下面的边，食指握着上面，基本上一个三角形就出来了。如果家里有饭团的模具，就可以很轻松搞定。因为没有办法拍，所以这一步只能形象描绘一下，没有示图 。
做好的饭团，不管是热着吃还是凉着吃都非常好吃。饭团也是现在主流便利店最重要的商品之一。代替主食非常好的选择，每一餐的量最好是自己的拳头大小，不要超过这个量。坚持下去，相信在不久的将来，不仅身材上会有所变化，健康饮食带来的改变也会让生活的状态越来越好！
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