配方:
黑糖珍珠70g
德创水蜜桃汁30g
德创冰蔗糖浆35g
焙香乌龙/四季春乌龙茶汤100g
冰块200g
德创牛奶风味粉10g
红火龙果汁2-3g
操作步骤:
1、饮品杯入40g黑糖珍珠,备用
2、冰沙壶依次放入10g奶粉,30g水蜜桃汁,35g冰蔗糖,200g冰块,2~3g红火龙果汁(调色),100g焙香乌龙/四季春乌龙茶汤打至冰沙状
3、倒入备用的饮品杯,顶部加入30g黑糖珍珠装饰,即可出品
莓莓很芒500ml
配方:
草莓50g
芒果肉30g
德创芒果汁35g
德创冰蔗糖浆40g
直饮水60g
冰块180g
椰香奶盖30g
操作步骤:
1、饮品杯底放40g草莓压烂(抹杯边)备用;
2、冰沙壶入30g芒果肉,35g芒果汁、40g冰蔗糖、180g冰块、60g直饮水打至冰沙状;
3、倒入备用的饮品杯、加入30g椰香奶盖,用吧勺沿边转一圈,顶上加入少许草莓丁装饰出杯。
茉莉小香橙700ml
配方:
香橙5片
香水柠檬1片
德创香橙汁30g
德创冰蔗糖浆65g
茉莉毛尖茶汤250g
冰块200g
操作步骤:
1、雪克杯加入5片香橙、1片香水柠檬(重捣);
2、再加入30g香橙汁、65g冰蔗糖、200g冰块、250g茉莉毛尖茶汤;
3、雪克后倒入备用的饮品杯,即可出品。
(以上配方,由德创提供)
满满葡萄缤纷700ml
配方:
绿茶200ml,冰块200g,大拇指黄金果糖10ml,臻典香槟葡萄20ml,臻典缤纷水果汁25ml,葡萄果冻50g,西瓜4条,苹果4片,金桔1个,香水柠檬1片
操作步骤:
1、出品杯加入葡萄果冻、西瓜、苹果备用;
2、取700cc雪克杯加入香水柠檬进行重捣压、金桔挤汁;
3、依次加入冰块、香槟葡萄、缤纷水果汁、黄金果糖、绿茶、进行雪克;
4、雪克完成后倒入备用出品杯即可。
杨枝甘露优酪500ml