东北酱泥鳅的做法视频教程,酱炖泥鳅的正确做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 08:49:30

小时候住在乡下,记得有一次夏天下了很大的雨,等大雨将歇之后,邻居人纷纷拿着小桶去马路上捡泥鳅,一条条泥鳅肥又大,成了村子里绝大多数人当天的晚饭。

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现在想来当年的场景,只觉得童年最宝贵的记忆或许正是这些踩在雨花里捡泥鳅的样子,今天要分享的这道菜就是酱焖泥鳅,希望大家喜欢。

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准备食材:豆瓣酱、干辣椒、葱花、姜丝、蒜块、泥鳅等。

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1、起锅烧油,将准备好的干辣椒、葱花、姜丝、蒜块放在锅中,进行爆香。

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