11、红油浸满皮的包子最诱人
12、热炉炉的包子
13、面皮松软,凉了也不硬
小贴士
1.包子面可以比馒头面和的稍软一点 2.和面时注意水温,水温过高酵母就被烫死失去活性 3.面团发酵好后,包子面揉面时间不宜过长,1分钟左右即可 4.包子皮不可擀太薄,太薄会发不起来
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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