冻鱼解冻后才可以炖吗,冻鱼解冻后能直接煮吗

2、接下来锅内烧油，然后把鱼放进去，煎至两面金黄。下面把鱼拨到一边，把姜蒜放入锅中，爆出香味，随后再往里面加上生抽，适量的食盐，然后倒入足够量的清水，开始炖就可以了。

3、直至锅内的水，快要烧*时候，我们往里面撒上葱花，即可关火出锅。