月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎样做的软糯

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-17 16:31:55

蛋黄打散

月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎样做的软糯(37)

过滤

步骤18

月饼入炉5分钟后取出,用羊毛刷沾上蛋黄液,然后在碗边刮几下,薄薄地刷上一层蛋黄水,千万别贪多,刷完第一遍再刷第二遍颜色会更加深一些。

月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎样做的软糯(38)

刮掉多余蛋黄液

月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎样做的软糯(39)

刷蛋黄液

步骤19

全部刷完后放回烤箱继续烘烤大约15分钟,以月饼表面上色满意为止,总时长约为20分钟左右。

月饼皮怎么做才酥软,月饼皮怎样做的软糯(40)

上一页678910下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.