夏天蒸饺什么馅儿的好吃,大红萝卜素馅蒸饺的做法大全

1、先准备300克左右的猪肉馅，加适量食盐搅拌均匀，再加蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉各适量，顺时针搅拌，把肉沫打上劲，口感更佳。

2、准备200克香菇，把根部去掉，起锅烧水，水烧开后，把香菇下锅焯水5秒，用漏勺捞出控水过凉。

放凉之后，切成香菇碎丁，把水分挤干，放到装肉馅的盆子里。

再加入适量葱花，少许姜末，适量香油搅拌均匀，鲜香味美的香菇猪肉馅就做好了。