天津高汤包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-18 00:13:10

女士们、先生们,由于共同的爱好,我们在这里又见面了!我就是带大家品尝美食的老海!

天津的包子名扬天下,尤其是正宗传统的老味天津包子,面肥发酵,半发面,高汤水馅,那真是面韧馅足,肉鲜汁浓,一咬一口油。

天津高汤包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(1)

狗不理是天津包子的典型代表,而在民间也有非常不错的小馆,历史悠久,做法地道,口味极佳,而且物美价廉。今天老海就给大家介绍三家,算是抛砖引玉,供大家参考

天津高汤包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(2)

首先为大家介绍的是坐落在天津市河东区华昌道的津门张记包子铺。公开资料显示,她家始于1945年,至今已有70多年历史。而且,她家一直在网络口碑榜上排名第一,风头碾压狗不理,深受天津本地食客的认可!

天津高汤包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(3)

她家大厅整洁明亮,早、中、晚三餐都可以提供,而且每到饭点,几乎都是人满为患。

天津高汤包子馅配方,天津老城里包子馅怎样调制(4)

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