超级简单，食材大合照
土豆去皮，切成一厘米左右的小丁，放入碗中用水泡上，防止土豆氧化变黑
葱，切成葱花备用
锅烧热，放少量的油
倒入土豆丁，和适量的水，大火煮开，大约10分钟左右
将土豆煮至软烂，用勺子将土豆压碎，放入适量的盐，十三香
葱花放入容器中
出锅喽
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