它是兰州夏日里最开胃的面食
它简单而又朴素
不论老人，还是孩子都喜欢它的味道
它没有牛肉面那么火热
也没有炒面那样华丽
更不像卤面那么丰富
简单的素汤配菜和调味料
在火红辣椒的滋润下
豌豆黄的凉面瞬间让人生津不止
它就是素凉面
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