买菜时看到有人卖酒糟豆渣笋饼。巴掌大的,10块钱三个,就买了10块钱。
卖酒糟豆渣笋饼的女人说,她的笋饼一般都是酒店买走,有电话预约了就做,多余的才摆这里卖。别看现在还有几十个,到明天可能就没有了。果然,第二天就没卖这个了。没想到,现在还有人爱吃这个。
这种酒糟豆渣笋饼,小时候有吃过,那个时候是妈妈做的 ,印象很深。自从妈妈过世后就很少吃了。
那时,每一年的冬天,基本上家家户户都会酿米酒。到了第二年,剩下的酒糟非常多,过滤完的酒糟,除了煮菜用,剩下的就是拿来做酒糟豆渣饼。
买菜时看到有人卖酒糟豆渣笋饼。巴掌大的,10块钱三个,就买了10块钱。
卖酒糟豆渣笋饼的女人说,她的笋饼一般都是酒店买走,有电话预约了就做,多余的才摆这里卖。别看现在还有几十个,到明天可能就没有了。果然,第二天就没卖这个了。没想到,现在还有人爱吃这个。
这种酒糟豆渣笋饼,小时候有吃过,那个时候是妈妈做的 ,印象很深。自从妈妈过世后就很少吃了。
那时,每一年的冬天,基本上家家户户都会酿米酒。到了第二年,剩下的酒糟非常多,过滤完的酒糟,除了煮菜用,剩下的就是拿来做酒糟豆渣饼。
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