哈喽！大家好！我是福宝爸爸
今天跟大家分享一道家常菜，香菇滑鸡
这道菜的特点是鲜，香，嫩
这道菜我们用的是鸡腿肉，配菜有香菇，木耳，黄花菜
我们需要提前将配菜用冷水浸泡一个小时以上，以便充分的泡发
接下来我们来处理鸡腿
将鸡腿从侧边划开至骨头，用刀尖沿着骨头往下剥，小心的将骨头剔除
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