今天先来考一考大家:你们知道麻薯和麻糬的区别吗?
是不是傻傻分不清啦?哈哈~分不清楚也没关系,要怪就只能怪他们名字太像啦!
而且不同的人对他们的定义也不同,有人“薯糬分明”,也有人认为,麻薯是麻糬的一种
。
好在我自有一套分清它们的方式:麻糬的糬带一个米字,所以是用糯米粉为原材料做的,口感也比较软糯。
而麻薯一般是以麻薯预拌粉为原材料,经过烘烤而成的小圆球,吃起来比较Q弹。
说实话,两种我都很喜欢吃,最近比较钟爱爆浆麻薯~
今天先来考一考大家:你们知道麻薯和麻糬的区别吗?
是不是傻傻分不清啦?哈哈~分不清楚也没关系,要怪就只能怪他们名字太像啦!
而且不同的人对他们的定义也不同,有人“薯糬分明”,也有人认为,麻薯是麻糬的一种
。
好在我自有一套分清它们的方式:麻糬的糬带一个米字,所以是用糯米粉为原材料做的,口感也比较软糯。
而麻薯一般是以麻薯预拌粉为原材料,经过烘烤而成的小圆球,吃起来比较Q弹。
说实话,两种我都很喜欢吃,最近比较钟爱爆浆麻薯~
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