网上所称的爆浆恐龙蛋、爆浆小团子，其实都是爆浆麻薯，做法呢，就是在普通的麻薯里挤入了卡仕达酱。
做麻薯团，平时手揉面团居多，最近发现，用厨师机去揉，效果更好，还更省心~
就像做面包一样，先揉面团，再加入黄油继续搅拌至完全吸收。
这样能让面团受力更均匀，烤出来的麻薯就能圆鼓鼓的，里面的组织比较稀疏，也更容易挤馅。
这次做了三个口味，先给你们瞅瞅：
除了经典原味，抹茶味肯定是不可少的，谁让我是个抹茶控呢（傲娇脸）
摩卡口味用了咖啡粉和可可粉，咖啡的香味和酱的顺滑完美融合，在嘴里瞬间爆开的感觉，超过瘾~
