3、加入吉士粉,淀粉裹匀。
4、斗去多余的淀粉,六成油温下锅炸,炸熟捞出。
5、净锅烧少许油,依次下入姜,蒜,花椒,干辣椒,葱,炒香下入香辣酥炒香,下入虾加盐,味精,鸡精,白糖,翻炒均匀出锅。
6、完成
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