今天分享给大家的是《酱油腌虾》的做法。《酱油腌虾》是韩国料理。这是我跟我的韩国朋友学的,刚开始,我觉得有点像《醉虾》的做法,但后来才知道味道独具一格。非常好吃。希望大家喜欢!
材料准备:鲜虾(大)30只、青/红辣椒 各2个、柠檬 1个、
酱油酱汁材料:洋葱 1个、大葱 2根、蒜瓣 20粒、生姜 少许、
酱油 1杯(一次性纸杯)、水 3.5杯、料酒 8大勺、
白糖 4大勺、蜂蜜 4大勺、
做法:
1.鲜虾准备30只,我是网上订购的,第二天晚上就收到了。内脏已经去除掉了。
2.先看虾背部,如果太脏,就可以用淡盐水浸泡20分钟,去除杂物。收到的虾很干净。
3.鲜虾虽然很干净,但还是要做点处理。