6、 分割成等大的小份，揉圆。我分的每份重量约18g。
7、 放入预热好的烤箱，上下火180度烘烤30分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。如果烤箱上下火温度不均匀，在烤的时候要更换烤盘的位置。
8、 烤好后就可以吃了，外面是脆的，里面是软弹的。烤熟的麻薯包是不会塌陷的，如果从烤箱取出来发现它们都回缩或者塌陷了，那就是没烤熟，这时候再放到烤箱重新烤一烤就可以了。
好看好做好吃的甜点，非它莫属，外皮酥脆里面软弹，唇齿留香。
我觉得麻薯包看起来有点像大泡芙，外皮的口感也有点像酥皮大泡芙，这个配方做出来的麻薯包甜度正好，微微甜。用麻薯预拌粉做麻薯包很方便，喜欢的小伙伴们可以安排一下。介意预拌粉的朋友们可以用木薯粉版本的。大家在做的时候有什么问题可以留言或者私信。
