黑糯米盏是粗粮点心，其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋阴补肾、健脾益气、开胃益中等功效。
2. 把黑糯米洗干净，加入200Ml水放入电饭锅里按下煮饭键就可以了
3. 煮的途中要用勺子搅和下，这样让黑糯米均匀熟透
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