新鲜草莓 400g / 糯米粉 180g
玉米淀粉 50g / 白砂糖 40g
水 50-60g / 黄油 30g
>>>制 作 过 程<<<
1、300g草莓洗干净切蒂后，对半切开，放入碗中捣碎（必要时借助榨汁机，没有的宝宝可以买熟一点的草莓）然后用网筛过滤出草莓的“黑头”
2、碗中放入180g糯米粉、50g玉米淀粉，40g白砂糖，再加入250g草莓果泥搅拌
因为草莓水分的不一致，可适量加点水调整糊糊的状态，我这里加了50g水
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