草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 02:27:30

有一种小吃,平时是很难找到的,就是麻薯,这种东西做得很有意思,外面的皮特别有弹性,而且有些透明,里面可以加上各种的馅料,只要花心思就会别有一番创意和风味。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(1)

比如说像是花生馅的,就会有一种丰厚的口感,每一次下口,都会忍不住把它整个吞进去。而草莓馅儿的能够给人带来巨大的惊喜,草莓外面还裹上一层透明的糖浆,又酸又甜,让你后悔没有多买一些。想必这种甜甜糯糯的口感应该是大家都会喜欢的吧,简直就是男女老少通吃的一款美食。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(2)

其实像这种甜品类的食品,不同的牌子做法还不太一样,有的只是用麻薯作为外面的皮,但是弹性就够了,里面的馅儿上下了很多的功夫,但是也有的在外面那层皮上就下了很多工夫,会专门选用那种粗粮磨成粉,然后再粘上一层糖霜。因为光是吃那层麻薯是没有什么味道的,但是就是因为它什么味都没有,配上里面的馅再加上外面的糖粉才会更好吃。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(3)

尤其是像草莓味的麻薯,整个味道都是清清爽爽的,在春夏交替的时节,去踏青的时候,带上少许,就像是给旅程增彩添色不少,心情都变得更加愉悦了。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(4)

麻薯主要用的是粉类的原材料来进行制作,比如说糯米粉、淀粉等等,尤其是草莓味道的麻薯,不仅色泽是粉嫩诱人的,而且口感更加软糯丰富,薯类的黏糯搭配草莓的酸甜口感,简直就是绝配。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(5)

其实草莓麻薯的做法也是非常简单的,自己做出来的也更为放心,首先就需要把草莓放在盐水中浸泡少许时间,然后将其清洗干净之后揉碎,与适量的糯米粉混合在一起,随后盖上保鲜膜,在上面留几个通气孔,然后用微波炉加热,先加热5分钟左右,食材已经变得粘稠拿出来搅拌均匀之后再进行加热5分红左右。

草莓麻薯做法图解,草莓糯米麻薯制作方法(6)

在盘子上面裹好保鲜膜,将加热好的食材倒入其中,全部包裹住,等到放凉一些之后就可以放入冰箱冷冻,大概过一个晚上只有可以取出切成块,撒上少许淀粉防止粘黏就可以了,美味制作起来就是这么简单,平日里做一些这样的小点心也是陶冶情操的一种好方法。趁着春日正好,带上自己喜欢的美味点心,一起去抓住春天吧。

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