对此问题我和朋友们讨论后结果如下。
学到了一个小技巧,清洗猪肺的方法我已经拿出小本本记录好了。这样洗是洗不到位的,用视频中的方法把猪肺灌到最饱满,边灌水边拍打猪肺,水压会把水挤到猪肺的所有角落,然后放水,重复十次以上,猪肺雪白,可以做到几乎不见红色。
心肺汤做得不错啊,暖心暖胃。两块钱买的猪肺,用了20块钱的水。
很多年以前在食堂门口的流动摊贩那里买过拌猪肺,好吃得不得了,就是自己弄不好。
洗猪肺不是这样洗的。要用水管开起小水冲,用一个棒棒轻轻拍打把猪肺毛细血管打通,血污才会全部出来!
放白萝卜更好吃。
我们这边是放豆皮,榨菜,猪肚片。
边冲边用手拍打猪肺,血水全部除掉,洗得雪白干净。
你知不知道全球有多少人因为吃不上水而死亡。