感恩生活。生活的不凡，美食的制作，让我认识了很多优秀的、且同样喜欢美食的年轻人。 记得在某个地方的某个夏天，有一些优秀的年轻美眉，经常来我住处玩，我们常常一起交流、制作、闲聊各种美食、风土人情等。印象最深的是小Z美眉，温文尔雅、聪明能干，教了我蛋包饭、拔丝红薯、章鱼小丸子、豚骨拉面等许多美食，从而使我的厨艺范围有了进一步拓宽。 由于感觉做饭较费时，平时自己煮饭时总喜欢煮得多一点，以致第二天不知怎么消耗掉多余的冷饭。 这款蛋包饭，最大的好处就是能完美消耗掉剩饭，而且颜值高、味道好，所以想写个菜谱，分享给大家！
让剩米饭来个华丽变身的用料
米饭二碗鸡蛋2个，鸡胸肉适量，虾仁适量，生抽少许，白胡椒粉少许，盐少许，三色菜适量，番茄酱少许，色拉油少许
让剩米饭来个华丽变身的做法
步骤1
取已分成小包装、进行冷冻的鸡胸肉、虾仁。
步骤2
用微波炉解冻（约30秒）后，切成丁。
