瑞士卷怎么做细腻松软,怎么做瑞士卷不用烤箱

4：这时候可以将放进冰箱的蛋白拿出来了，将三分之一的蛋白放在蛋黄糊里面翻拌均匀。

5：再将蛋黄糊整个倒进蛋白里面搅拌。

6：最后面糊搅拌均匀最后可以准备进入烤箱了。

7：将烤盘准备好，然后铺上一层的油纸在上面，再将面糊全部倒进油纸里面。

8：将整个的烤盘拿起来震几下之后，就能看到面糊表面非常的平滑了，这时候将烤箱预热到一百八十度直接放进去烤制十五分钟左右。