肉末汤面的家常做法,瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 05:10:04

第六步:待水煮开后,把挂面放入锅里。

肉末汤面的家常做法,瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门(9)

第七步:挂面煮至七八分熟的时候,把油菜放入锅中,再放入少许盐、鸡精调味。等面条全熟,就可以关火了。

肉末汤面的家常做法,瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门(10)

第八步:把面捞到碗里,再浇一些汤,夹上蔬菜,最后再撒上一些香葱末,就可以开动了。

肉末汤面的家常做法,瘦肉煮面条怎么煮好吃窍门(11)

多说几句

1、猪肉馅最好选择带些肥肉的,这样吃着才香。另外,煸肉的时候,不要放太多的油,否则,煮好后面汤上就会飘着厚厚的一层油,比较影响口感。如果猪肉馅中,肥肉较多,也可以不放油。

2、猪肉馅一定要煸炒至吐油,变酥,这样口感才好哦。

3、油菜也可以换成自己喜欢的其它蔬菜。

4、生抽和蚝油中都有盐味,大家放盐的时候,要多注意一下,拿不准的话,就尝一尝再放。

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