将红薯和芋头分别洗净去皮切成小块，上蒸锅蒸熟。取出碾成泥。
200g芋头泥（200g红薯泥）和250g木薯粉加适量水混合搓匀至不粘手面团状态，后搓成小条均匀切小块。（芋头比红薯水份要少，要适量多加点水）
放入沸水煮3分钟后捞出直接放冰水或凉水中，（放冰水更Q）配上冰凉爽口的仙草浇上蜂蜜，美味100分。
西点,煮,甜,下午茶,
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