秋天,是南瓜季!
金灿灿的老南瓜,甜甜的,不仅味道好吃,营养丰富,而且还是很好的天然色素。
用蒸熟的南瓜泥,可以做很多漂亮的美食。比如南瓜馒头、南瓜丸子、南瓜奶昔、南瓜面饼、南瓜煎饼等等,每一样都是我的最爱,做东西特别好看,我是一个妥妥的南瓜控!
今天用南瓜代替牛奶来做一个蛋糕卷,香喷喷,特别柔软漂亮又好吃!
这个蛋糕卷,我没有夹奶油,抹了我夏天自己熬的李子酱,红艳艳的,颜色真好看呀!
关键是味道很好吃!
咬一口,蛋糕卷嫩嫩的,软软的,果酱甜甜的,红红的,一圈圈,花纹也好看,简直是完美的化身!
带去办公室,同事的孩子吃了一个又一个,说太好吃了,比买的好吃多了
老公更是赞不绝口,说非常成功,自告奋勇做我的模特儿!
一组照片拍完,蛋糕卷都快被他吃完了,哈哈!
做蛋糕卷,比蛋糕更简单,形状也更漂亮!
一个成功的蛋糕卷,气孔细腻,均匀张开,没有分层沉淀现象,口感绵密柔软。其实做法也不难,详细步骤我已经写好,大家跟着做,SO EASY!