做蛋糕教程不用面粉不用牛奶,做蛋糕最简单的方法不用面粉牛奶

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-11-08 07:53:34

9. 烤盘中垫入油纸,从高处倒入蛋糕糊。

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10. 用刮板和刮刀把蛋糕糊刮平。

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11. 放入预热好的烤箱中层,150度30分钟左右。烤蛋糕卷的温度可以有2种,一种是180度18分钟,一种是150度25~30分钟。

我以前做的是高温快烤,今天做的是后面一种,都可以,很容易成功。

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12. 时间和温度要根据自己的烤箱而定,尤其是最后几分钟观察一下蛋糕卷表面的上色情况,表面要上色,出现焦色的才好,这样卷起来不会掉皮。

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