哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
买 了两大桶的腰果,因为是带皮的,大家都嫌去皮麻烦,于是就懒得吃,放在冰箱里都快被遗忘了,今天拿到了ACA的新款空气炸烤箱,一时间又心痒痒想折腾了,趁着周末没出门玩,剥了一些出来,做了两炉腰果酥给孩子吃,自己做的腰果酥没有添加剂,纯黄油,鸡蛋,面粉和上好的腰果做的,比外面买的好吃多了,我做的小小的一个,孩子用手抓着吃刚好一口一个,香酥美味i,还不用烦恼孩子吃饼*时候撒的满地饼干渣。
外面卖的这种腰果酥挺贵的,我朋友每次去澳门就会给我带一些回来,几十块钱一盒,里面还没多少,喜欢吃的朋友可以试着自己做做,做法超级简单,一般的烘焙都比较费时间,需要注意的细节还多,一不小心就会做失败,但是这个腰果酥真的很简单,搅一搅,搓一搓,不需要用到复杂的模具,新手朋友们也能一次就成功,如果家里没有腰果,换成花生米或者核桃之类的坚果也都不错,这么简单又有颜值的美味,大家可一定要试试。
【香酥腰果酥】
用料:黄油65克,细砂糖30克,鸡蛋液20克,低筋面粉115克,腰果30粒。
步骤:
1,准备一些腰果,我做的是一盘的量,最后刚好用到了30粒,腰果是现成的盐焗腰果,我买的是带皮的,需要自己搓搓皮,大家如果有去了皮的更好,做花生酥核桃酥最好也用熟的,提前去皮。