小孩最喜欢吃的就是肯德基的鸡腿了，但是家里人觉得肯德基的都是垃圾食品，不让孩子吃，孩子就容易闹，就自己尝试做了一次，没想到比肯德基的还好吃，而且是自己家用的油，买的鸡腿，食品安全都放心，而且比去肯德基买的药实惠多了，孩子再也不吵着去肯德基了。
自制肯德基脆皮鸡翅
配料:
鸡翅根10个、蒜香腌料粉1袋、料酒少许、炸粉:面粉100克、玉米淀粉100克、十三香粉5克、盐1克、小苏打少于1克、食用油适量
烹饪步骤:
1.鸡翅根洗净，蒜香腌料粉，料酒备齐
2.鸡翅根放少许料酒腌5分钟去腥
3.然后放一袋蒜香腌料粉，抓拌均匀盖上保鲜膜腌制一夜入味
