14. 然后放在烤箱里发酵,发酵功能开启,温度调为35度,时间调为30分钟,发到1.5倍大即可
15. 发酵好的面包拿出来,刷上一层蛋液
16. 烤箱提前预热好,180度10分钟,再放面包放入烤箱的中上层,180度15-18分钟,中途面包上色后要盖上锡纸,避免上色过重
17. 烤好的面包拿出来,放到晾网上放到手温即可装袋保存
14. 然后放在烤箱里发酵,发酵功能开启,温度调为35度,时间调为30分钟,发到1.5倍大即可
15. 发酵好的面包拿出来,刷上一层蛋液
16. 烤箱提前预热好,180度10分钟,再放面包放入烤箱的中上层,180度15-18分钟,中途面包上色后要盖上锡纸,避免上色过重
17. 烤好的面包拿出来,放到晾网上放到手温即可装袋保存
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