香葱、火腿和沙拉酱的组合，美食界的“最佳拍档”和“经典味道”，在中、西餐当中都运用的很多。火腿和沙拉酱是我家大小伙的最爱之一，可对香葱就很排斥；和多数孩子们一样从小就不爱吃带辛辣味食物，如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等这些。孩子小时候，凡是带辛辣味的菜我家几乎不买，做菜时遇上必须放葱姜啥的，如红烧肉、蒸鱼啥的，也都尽量将葱姜榨汁或是切成大块的，烧好上桌前拣出扔掉，让他吃姜不见姜。
后来随着小伙子慢慢长大，特别是经过大学4年的异地生活磨练，多少改变了他原有些不好习惯与口味。大家都知道，学校集体食堂的饭菜就是那样，不可能同家庭做菜相比，你爱吃不吃；一顿不吃可以，但总不能顿顿不吃，天天挨饿吧，所以他现在啥都能吃了；我做饭烧菜也就方便随意多了。
火腿，火腿肠，沙拉酱：方便省事，鲜嫩有味，很受小朋友和年轻人的喜欢；我家也会偶尔买包回来，搭配香葱、肉松等做一些咸口面包给他早餐，红红绿绿配上金灿灿的面包底，是既好看又解馋，还味道香，那小子自然吃的也是很开心、很满足。不过出于健康安全考虑，建议家长：难得吃吃还行，不要经常买，毕竟市场卖的火腿肠等，各种添加剂太多了；当然自己做的除外~~~
做这款面包卷，无需向做吐司那样的蓬发高度，因此配方中除高筋面粉外，还加入了低筋面粉；目的：满足基本面筋能够成型的情况下，可以降低面团的韧性，便于操作者更好塑形，且做出来的成品面包也会更加松软绵柔；所以它适合烘焙新手学习制作。操作技巧易学好懂，喜欢的亲一起来试试吧！
主料食盐4克、酵母6克、黄油44克、白糖60克、鸡蛋106克、牛奶170克、椰浆188克、低筋面粉140克、高筋面粉420克、辅料全蛋液少许、香葱碎适量、美式火腿3片；PS：没有椰浆，可换成等量牛奶
方法：1、备好食材，PS：牛奶漏拍了，鸡蛋其实备了3个，为方便拍照香葱已提前洗净切碎了
