棒棒鸡丝详细做法,川辣棒棒鸡丝的配方

棒棒鸡，非常有代表性的四川凉菜之一，其食材易得，做法简便，好吃下饭，全程无需油锅烹炒，特别适合厨房小白提升下厨自信心，当然，也是厨房老手们解馋的快手菜之一。

制作方法 ：

1、 准备鸡腿两个，白芝麻、熟花生米、蒜沫、姜片、黄瓜丝适量。

2、 锅内加入适量的水煮沸，放入鸡腿，放入姜片煮熟。