糯米粉怎么和面最好,有弹性糯米粉怎么和面

2.面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。

3.豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，这样豆沙馅就变软和了，不容易弄破糯米粉的皮。

4.手上沾点水，把剂子给它捏扁，不用太薄，和包包子的皮差不多就可以了。

5.放上适量豆沙馅，像包包子一样给它收口，稍微按扁，粘上芝麻就可以了。