3.把煎制好的肉、藕片、煮好的鸡蛋放入电饭煲中，倒入2勺老抽，两勺味极鲜，1勺酱油，一个卤料包，四五块冰糖，按下煲粥键，煮至一个半小时即可
4.另外起锅烧水，煮面条，可以搭配一点青菜，吃着口感更好。
5.面煮好后捞入碗中，浇上卤肉的汤汁，放上肉片，切开的卤蛋就大功告成了。汤鲜味浓肉酥烂，面条口感爽滑劲道，绝不止是有食欲这么简单！
1.五花肉不要切成很小块，要切厚一点，这样卤制的时候才不会碎
2.炒五花肉时不要放油，尽量把肉本身的油脂炒出来，这样卤肉才不会油腻
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