3、揉成扩展后加入黄油,继续揉成光滑的面团
4、发酵2倍
5、根据具体重量分割3份,放入烤箱二发。二发到9分。。。我没有盖盖子,所以发到九分。具体根据自己的面团情况而定,用手指沾点面粉,轻轻触碰面团,是否有弹性。有弹性就好了
6、烤箱预热170度,约40分钟左右。
3、揉成扩展后加入黄油,继续揉成光滑的面团
4、发酵2倍
5、根据具体重量分割3份,放入烤箱二发。二发到9分。。。我没有盖盖子,所以发到九分。具体根据自己的面团情况而定,用手指沾点面粉,轻轻触碰面团,是否有弹性。有弹性就好了
6、烤箱预热170度,约40分钟左右。
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