白玉菇豆腐鸡蛋汤做法,白玉菇鸡蛋汤怎么做好喝

4.锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。

5.另起锅，倒入油，油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下，再倒入生抽，盐，然后加入清水，放入豆腐块，大火煮开，煮个三五分钟。

6.放入炒好的鸡蛋和紫菜，再倒入淀粉水，搅拌均匀，放入胡椒粉和香油，撒上小香葱就可以了。

7.菌菇汤就好了。